Présentation

Envie d'une escapade dans les Tatras ? L'auberge du Lajkonik est l'endroit qu'il vous faut. Le restaurant, doté d'une capacité de 90 couverts (60 en salle, 30 en terrasse l'été) sert une cuisine typiquement polonaise, dans un lieu où se mêlent folklore et tradition. Pas une spécialité ne manque à la carte, des kluski na parze aux pierogis en passant par la choucroute polonaise. Dépaysement et ambiance chaleureuse garantis ! Bonne découverte, Elisabeth et Jean-Pierre       ...

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Nos prestations

  - Demandez à votre boucher (si possible un Polonais) de trancher à la main des steaks dans la gîte ou la noix de boeuf (pas trop épaisse),   - Attendrir au marteau (attendrisseur) le plus fin possible jusqu'à obtenir un voile translucide ou presque (pas grave s'il se déchire). Petite astuce : attendrir du centre vers l'extérieur. - Tartiner de moutarde (de préférence ancienne ou polonaise car plus d'arômes) sel poivre, - Disposer au centre des cornichons en ...

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Galerie photos

Infos pratiques


03 21 52 19 19
 

ZA du Moulin
62660 Beuvry

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